RECETTE Rillettes de poisson

Avec le confinement, chacun à dans ses placards plus que jamais des boîtes de conserve comme du thon, des sardines ou autre poisson. Parfait pour être transformé en rillettes maison en 2 mn !

RECETTE Poulet à la moutarde

Chaque jour de confinement est une bonne opportunité pour tester des recettes. Aujourd’hui, du poulet à la sauce moutarde avec du riz et des poireaux aux lardons.

RECETTE Couscous maison facile (option omnivore ou végétarien)

Il y a des recettes qui font peur de prime abord et qui pourtant, une fois réalisée, deviennent clairement accessibles ! C’est le cas pour moi du couscous. Alors au beau milieu de l’hiver pour la métropole et alors qu’en Guadeloupe, j’ai ressorti depuis quelques semaines les gilets et pantalons le soir pour ne pas…

RECETTE Dahl de lentilles corail

En grande fan d’épices et de lentilles corail, j’ai décidé de vous partager l’un de mes must have quand j’ai envie d’une recette cocooning, parfumée et rassasiante : mon dahl de lentilles corail. Il y a évidemment pléthores de recettes et vous pouvez aisément modifier les épices que j’y mets pour celles que vous préférez,…

Une Lunchbox, pour quoi faire ?

Ayant réalisé que mes posts les plus populaires sur Instagram sont les photos de mes lunchbox, je me suis dit qu’un petit article là dessus s’imposait. Que l’on soit étudiant ou déjà en activité, chaque jour se pose la question du déjeuner et pour celles et ceux qui n’ont pas la possibilité de déjeuner chez…

RECETTE Saumon en papillotes

Quand on débute un blog, il n’est pas toujours simple de savoir quelles sont les recettes partager en premier avec ses lecteurs ! Alors j’ai décidé de faire au plus simple en choisissant l’une de mes plus anciennes recettes salées, une valeur sûre à laquelle j’ai déjà eu recours à plusieurs reprises lorsque je recevais…